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  • 公司概况
    企业介绍
    广州市保禾饮食服务管理有限公司,成立于​‌‌2003年,是一家集餐饮管理、品牌输出、加盟事业为一体的多元化大型连锁企业,旗下品牌大禾寿司,是广东知名连锁餐饮品牌。
     
    大禾寿司创立于1996年,是广州首个回转寿司品牌,出品多达上百款,涵盖前菜、寿司、刺身、料理、拉面、定食、火锅等类别。悠悠20载,曾经的新品早已成为今日的经典。如今,大禾寿司时刻呼吸着时代的气息,将传袭与革新相结合,以尽心创造能够经受时间考验的寿司文化为己任。
     
    秉承着“专注品质,持续革新,以心待客”的经营理念,大禾寿司品牌实力快速增长,不仅荣获“十大金质品牌名店”、“优秀美食奖”、“广州最受欢迎餐厅TOP50”、“寿司天王” 等众多美誉,品牌连锁网络亦遍布广东、海南、上海、湖北、江西、浙江、四川、新疆、辽宁等18个省市,先后开设近百家分店,为生活在不同地方的人们带去了大禾寿司独特的美食体验。
     
    在经济效益不断提升、品牌文化不断积淀的同时,大禾寿司始终锐意进取,保持着生机勃勃的活力,先后携手挪威海产局举办三文鱼文化节、联合妈妈网推出亲子DIY、与香港瞩目男子组合BOP达成代言合作关系、赞助香港知名影星黄子华栋笃笑脱口秀、赞助韩国热门组合infinite广州塔演唱会等活动。大禾寿司将时尚活力的生活方式与品牌有机结合,引起广大消费者的共鸣与追求。
     
     
    品牌故事
    大禾寿司的创始人是四位地地道道的饕客,他们最愉快的人生追求,莫过于到处搜罗美食,除了中国料理,他们还吃遍了世界各国的珍馐佳肴。然而,在品尝过各种丰富的美食之后,他们对日本寿司却情有独钟。
     
    他们认为,日本寿司之所以迷人,是因为在一块看似简单的寿司里,同时蕴含着以天然新鲜的食材和行云流畅的技法所呈现出来的极简主义,以及执着于细节、不断精进的极致主义。这种传统韵味与时代特色的结合,赋予了寿司无限的活力。
     
    在此共识下,1996年,这四位年轻的先生选择了饮食文化氛围浓厚的广州作为大禾寿司品牌的创立之地,并以回转寿司自由灵活的就餐方式,“新鲜、健康、活力、时尚”的品牌理念,融合中国人的饮食习惯,稳步地走在行业的前沿,先后在全国各地开设了近百家分店。
     
    时至今日,当你翻开菜谱,依然能从一款款新品中感受到大禾的心意,为追求个性时尚的食客带来了更多的美妙和惊喜。
     
     
     
    大禾寿司 大事记
    1996年            首家大禾寿司西湖店在广州正式开业
    1998年            大禾积分卡首次发行,“大禾会”成立,3年时间积累近40万粉丝
    2003年            广州市保禾饮食服务管理有限公司正式成立
    2006年            荣获“十大金质品牌名店“
    2009年            荣获”优秀美食奖”
                      携手挪威海产局成功举办挪威三文鱼美食节
    2010年            荣获“广州最受欢迎餐厅TOP50”
                      中国建设银行大禾寿司联名卡发售近20万张
    2012年            获取第四届中国广州饮食天王“寿司天王”美誉
    2013年            获取第五届中国广州饮食天王“寿司天王”美誉
                       挪威海产局成功举办挪威三文鱼文化节
    2014年            与广视传媒合作,成为黄子华栋笃笑赞助商
    2015年            韩国热门组合infinite广州塔演唱会赞助商之一
              与香港瞩目男子组合BOP达成代言合作关系
                     
     
    产品特色
    历史弥久
    寿司文化起源于千年前的中国后汉年代,后传入日本发扬光大。大禾汲取寿司文化的精髓,一心专注寿司领域不断精进,以尽心创造能够经受时间考验的寿司文化为己任。
     
    天然鲜活
    大禾深知“新鲜”是寿司的生命之源,每一份食材都由专人精心挑选,为追求完美的食客提供只有活力海物才能带来的美妙享受。
     
    革新多元
    千年来寿司的演化与发展,使其蕴含着深邃的滋味。大禾力求传统与沿新的融合,不断赋予其新时代的特色,满足餐饮市场多样化的需求及消费者尝新的心理。
  • 市场分析
    餐饮业是中国传统支柱产业,被经济学界誉为“永远的朝阳产业”,是国家经济持续增长的热点,备受政府和社会各界的关注与积极支持,发展潜力无限。随着生活水平的不断提高,人们越来越重视饮食健康,未来的饮食趋势必定以天然新鲜为主导。
     
    回转寿司毛利率高达60%—70%,是当前餐饮业中获利较高的餐饮模式,其新鲜自然、健康营养的产品特色,符合当前餐饮市场的发展形势以及未来的饮食发展趋势,前景不可估量。
     
    大禾寿司以回转寿司为主营特色,不断结合消费热点推出新品,引领国内餐饮潮流之余,品牌文化更渗透到现代都市人的生活方式当中,品牌价值高度拓展;同时悉心扶助加盟伙伴,创下旗下部分实力较强的加盟伙伴开设多间分店的佳话,携手打造经久不衰、充满活力的中华百年品牌。
  • 招商概述
    加盟优势
    行业优势 : 餐饮行业是国家经济支柱之一,发展势头强劲,近年来连续保持每年10%的高幅度增长。回转寿司属餐饮行业中公认获利较高的餐饮模式,出品符合健康饮食的市场趋势,不受消费群体和地域的限制,毛利率高达60%—70%。
     
    品牌优势 : 广东知名餐饮品牌,国家商务部备案企业,20年商业经验积淀,拥有完善的管理模式、法律体系和技术支持,先后在全国拓展近百家店铺,形成可复制的连锁商业运作模式,在发展期间积极参加社会活动并获得众多奖项。
     
    产品优势 : 涵盖前菜、寿司、刺身、料理、拉面、定食、火锅等类别,出品多达上百款,均采选优质稻米和新鲜食材,质量严格按照国家5S、HACC等标准实行,并与专业的高级营养学家、研发人员达成深度合作关系,共同打造高品质、原生态、革新力度强、可持续盈利的产品。
     
    管理优势 : 根据投资需求等具体情况,总部为加盟伙伴拟定适宜的投资模式,提供适合的经营方案。总部提供系统化、标准化的管理体系同时,支持分店因地制宜,结合当地情况实行个性化发展,使各地各店发展更具活力和生命力。
     
    服务优势 : 专业的市场运营团队、产品研发团队、技能培训团队、宣传推广团队,为加盟伙伴提供一站式开店运营扶持和全方位培训支持。前期开店总部外派高级管理人员驻店指导,后期定期外派巡店督导,协助加盟店持续不断地发展。
     
     
    加盟条件
    1、热爱日式餐饮行业,有强烈的事业心和敬业精神
    2、认同大禾寿司的品牌文化、经营理念,具有品牌至上、信誉第一的经营意识
    3、具有一定的风险意识和优秀的市场竞争能力
    4、遵纪守法,规范经营,信用良好
     
     
    加盟流程
    1、前期咨询
    双方通过电联或面谈进行沟通了解
    2、加盟申请
    确定加盟意向,向公司提交加盟意向书
    3、资质评估
    提交个人详细资料,公司进行资质评估
    4、协助选址
    公司委派专业人员实地考察,协助加盟伙伴选择合适的店铺地址
    5、签订合同
    支付加盟金,签订正式合同
    6、开业策划
    公司提供员工培训、营运手册、产品手册、设备资料、促销活动等一系列开业筹备方案
    7、盛大开业
    公司外派高级管理人员驻店协助加盟店的正常运营
    8、经营支持
    公司提供后期的门店运营维护支持
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